Ça mijote du côté des chefs de cuisine des collèges du Lot ! Ils ont mis à profit les vacances scolaires pour se retrouver lors d’une formation sur la cuisson à basse température. Entre cours théorique et mise en pratique dans la cuisine du collège Gambetta à Cahors, ils ont pu mesurer tous les bienfaits de cette technique de cuisson lente, qui varie de 50°C à 68°C, par rapport aux cuissons classiques :

Plus de 250 collégiens se sont produits sur la scène du parc des expositions du Grand Cahors, ce mardi 13 juin 2017, pour un concert intitulé « Lot of Music ». Venus de onze collèges du Lot, accompagnés par les orchestres d’Olivier-de-Magny de Cahors et de Masbou-Figeac, ils ont mêlé blues, rythmes africains ou jazz en écho aux grands festivals du Lot. Et ils ont rendu hommage aux chanteurs qui ont eu des attaches dans le département, tels Léo Férré et Nino Ferrer… Sans oublier la musique traditionnelle occitane qui a complété cette promenade dans l’univers musical lotois, programmée dans le cadre de la convention d’action culturelle mise en œuvre entre le Département et l’Inspection académique.

En cette fin d’année scolaire, les visites de collégiens à l’Hôtel du Département à Cahors se multiplient. C’est l’occasion pour eux d’avoir une présentation des missions et du fonctionnement du Département : de l’instruction civique concrète.

Un président de la République qui inaugure un équipement public dans le Lot, ce n’était pas arrivé depuis la venue de François Mitterrand à l’occasion de l’ouverture de la rocade de Cahors. C’était en 1987. Trente ans après, François Hollande a fait le déplacement jusqu’à Luzech, ce jeudi 20 avril 2017 en début d’après-midi, pour dévoiler officiellement la plaque de la cité scolaire ouverte depuis la rentrée de septembre 2016. Dans la matinée, il avait visité l’entreprise Andros à Biars-sur-Cère. « Il n’y a pas plus belle inauguration que celle d’un collège et d’une école. Ici se prépare l’avenir. Investir dans l’éducation, c’est faire le choix de la République », a-t-il déclaré au cours de son allocution.

En cette année scolaire 2016 / 2017, le Département du Lot a décidé de s’engager dans un appel à projet proposé par l’Etat et a choisi deux établissements, les collèges de Gourdon et de Latronquière pour cette expérimentation : 156 élèves de 6ème et 33 enseignants y sont dotés d’une tablette tactile.

La remise de ces tablettes a été effectuée les 12 et 14 décembre 2016 dans ces établissements par Serge Rigal, président du Département du Lot, en présence de Guillaume Lecuivre, directeur académique des services de l’éducation nationale du Lot.