Les produits locaux, les collégiens de Latronquière y sont habitués. Pas moins des deux tiers des dépenses du restaurant scolaire y sont consacrés (chiffres 2019, d’avant covid).

Or, bronze et argent, 51 médailles du concours général agricole ont été décernées cette année aux produits lotois: 19 médailles pour les vignerons (Cahors, coteaux du Quercy, côtes du Lot, coteaux de Glanes), 24 médailles pour la filière gras (foies gras, rillettes), sans oublier l’huile de noix, la bière ou l’agneau fermier du Quercy également distingués…

Alors que les foyers de grippe aviaire se multiplient dans le Lot, Serge Rigal, président du Département, accompagné de Rémi Branco, vice-président du Département en charge de l’Agriculture et de l’Aménagement solidaire des territoires, a visité le GAEC La Ferme de Larcher à Cœur-de-Causse ce vendredi 8 avril 2022 pour annoncer les mesures mises en place par le Département pour accompagner les éleveurs lotois impactés par l’épidémie.

Après un arrêt au début du 20ème siècle, la transhumance est relancée dans le Lot depuis les années 2003, par l’association Transhumance en Quercy dans le cadre du programme « reconquête des espaces embroussaillés » du Département du Lot. Chaque année, à la mi-avril, près de 600 brebis quittent le causse au départ de Rocamadour et parcourent 75 km en 5 jours pour rejoindre les parcours de l'Association Foncière Pastorale de Luzech Labastide du Vert, soit quelques 300 ha mis à disposition dans ce territoire où l'élevage ovin n’existe plus depuis les années 70.

Ce sera le salon des « retrouvailles ». Après deux éditions perturbées par la pandémie de Covid-19, le salon international de l’agriculture se déroulera du 26 février au 6 mars 2022 à Paris Expo - Porte de Versailles. Et le Lot sera encore présent, uni, sur un stand commun « Oh my Lot ! ».