9 décembre 2014, Calvignac, le président Rigal est accueilli dans la mairie provisoire
après un rapide café, Mme le Maire conduit la délégation départementale
pour la visite du chantier de rénovation de la future mairie.
Puis tout le monde se rend sur les cultures de graines de Cédric Bénech
ici de la camomille, dont les graines serviront pour la production de cosmétiques
et là des oignons toujours pour la production de graines
un petit tour sur une safranière
le canton de Limogne se déploie des rives du Lot jusqu'aux limites du Tarn-et-Garonne et de l'Aveyron
En remontant de la vallée vers le causse, toujours guidés par G.Amigues, on s'arrête au centre d'exploitation des routes
puis au Centre médico social pour y rencontrer l'assistante sociale de secteur
et à l'atelier cuisine de "bouches à oreilles" animé par la conseillère en économie sociale et familiale du Département
Difficile de venir à Limogne sans visiter le chantier de la future salle culturelle
d'une capacité de 150 places, elle ouvrira au printemps.
Un peu plus loin, on entre dans la boutique "les fins gourmets" pour découvrir que ce n'est pas qu'une simple boutique
où l'on trouve tous les produits locaux de la gastronomie
4 agriculteurs du canton se sont regroupés pour élever, transformer et commercialiser leur production de canards gras
l'abbatoir des" fins gourmets" tout neuf
le maître mot des "fins gourmets" : qualité
A Beauregard, Daniel et Christine Valette élèvent des veaux label rouge et gavent des canards
une nouvelle étable est en construction
a proximité de 2 autres batiments
la graisse de canard est transformée en diester par Daniel dans sa propre installation
le gavage s'effectue avec une machine à ration automatique, on ne verra pas les canards, il ne faut pas les déranger.
A la mairie, le maire présente le tableau double face découvert dans l'église, d'un côté, un Saint Laurent
et de l'autre, une Marie-Madeleine
Rencontre avec le conseil municipal de Beauregard, autour des projets de la commune
une grange exceptionnelle à rénover
le projet est à l'étude et nécessitera une lourde mobilisation financière
pendant ce temps, sous la halle, une boulangère est venue vendre son pain, en attendant l'installation d'un nouveau boulanger
Toujours à Beauregard, visite de l'atelier de Jean-luc Gosse, peintre
aux univers et aux techniques extrêmement variés.