Au Moyen-Âge, Montcabrier a été une ville nouvelle importante. Cette vidéo nous propose une visite guidée dans les rues de cette bastide, en compagnie de Gilles Séraphin, architecte du patrimoine. Il raconte le passé de Montcabrier qui était alors une place forte du comté de Toulouse, territoire conquis par le royaume de France. Et qui perpétuait l'histoire d'un ancien castrum situé à quelques kilomètres seulement du duché d’Aquitaine, passé sous la coupe du roi d’Angleterre.