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Travailler au Département du Lot
Agent d’entretien et de service titulaire remplaçant - CDD

Le Département du Lot recrute, par voie contractuelle, un agent d’entretien et de service titulaire remplaçant - CDD de 1 an

Mission :

Vous assurez le remplacement des agents d'entretien et de service sur le territoire départemental. A ce titre, vous avez vocation à accomplir toutes les missions de l'agent remplacé. Vous effectuez le nettoyage et l’entretien des locaux, mobiliers et matériels, vous assurez leur agencement pour une disposition fonctionnelle et pour le bien-être des usagers. Vous participez au service de restauration et assurez différentes tâches au regard des besoins du collège.

Activités :                

  • Nettoyer les locaux et les surfaces
  • Balayer, aspirer et laver les locaux
  • Nettoyer et désinfecter les sanitaires
  • Dépoussiérer le mobilier
  • Décaper et protéger les locaux et les surfaces
  • Dégraisser et désinfecter les locaux des services de restauration
  • Effectuer le tri et l’évacuation des déchets courants
  • Nettoyer les espaces extérieurs
  • Assister à la production et la distribution des repas dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité
  • Réaliser les tâches préalables à l’élaboration et à la finition des mets (laver, éplucher les fruits et légumes, déconditionner les denrées)
  • Participer à la production des repas (dresser les entrées et les desserts)
  • Préparer le service et distribuer les repas
  • Nettoyer les locaux et matériels de restauration
  • Assurer le nettoyage de la vaisselle
  • Appliquer les procédures d’entretien précisées dans le Plan de Maîtrise Sanitaire
  • Assurer l'entretien du linge
  • Laver, nettoyer et repasser le linge et les vêtements de travail
  • Raccomoder les pièces de linge

Compétences :

Connaissance des locaux, de l’environnement du travail, des protocoles et procédures

Connaissance des règles d’utilisation des produits et du matériel

Connaissance des techniques de nettoyage et de manutention

Connaissance des règles de tri des déchets     

Connaissance des règles d’hygiène, de sécurité, d’ergonomie au travail, gestes et postures     

Connaissance des techniques culinaires de base, denrées alimentaires, présentation de plats

Connaissance du Plan de Maîtrise Sanitaire

Connaissance des techniques du lavage en machine, de repassage et de raccomodage

Connaissance des produits de nettoyage et de désinfection des textiles

Capacité à rendre compte de son activité

Capacité à repérer et signaler les dysfonctionnements  

Capacité à appliquer les règles d’hygiène et de sécurité           

Capacité à  respecter les protocoles de nettoyage liés au service de restauration

 

Qualités individuelles :

Capacité d’adaptation et d’organisation

Sens du service public 

Discrétion                                                                                                                             

Capacité d’intégration dans une équipe

 

Profil souhaité : une première expérience dans ce domaine serait un plus

Quotité de travail : 100%

Type de contrat : CDD

 

Site de travail : Déplacements sur le Département.

Modalités de travail : 6h30 / 15h plus temps de trajet

 

Renseignements : Myriam BERTHIE, gestionnaire administratif des agents techniques des collèges - Tél : 05 65 53 43 53

Candidatures : Lettre de Motivation + Curriculum Vitae à adresser avant le 30 juillet 2021 à :

Monsieur le Président du Département du Lot - DRH

Avenue de l’Europe - Regourd - BP 291

46005 CAHORS CEDEX 9

recrutementCD46@lot.fr