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Cuisinier titulaire remplaçant collèges nord du Lot - F/H
Envie de mettre votre savoir-faire culinaire au service d’une collectivité territoriale ?
Vous souhaitez participer activement à la qualité de la restauration collective dans nos collèges ?
Le Département du Lot vous offre cette belle opportunité !
- Contrat à durée déterminée de 10 mois du 1 septembre 2025 au 3 juillet 2026
Notre engagement ?
Permettre aux Lotoises et Lotois de « manger lotois » en proposant des produits frais, locaux, issus de l’agriculture biologique et de qualité.
Dans notre collectivité, il se traduit, auprès des collégiens par :
- une restauration scolaire de qualité,
- un recours renforcé aux circuits courts,
- le développement du bio,
- des actions éducatives au goût et à l’alimentation durable.
Dans cette dynamique et rattaché au service Education en charge du fonctionnement des 20 collèges publics du territoire, vous intervenez en remplacement des chefs de cuisine et cuisiniers sur les collèges du nord du Lot.
Vos missions en tant que cuisinier titulaire remplaçant ?
Assurer toutes les missions d'un chef de cuisine afin de garantir la production des repas et la continuité du service de restauration : réalisation, présentation et distribution des plats adaptés aux besoins et au goût des usagers, dans le respect strict des règles d’hygiène de la restauration collective.
Prêt à relever le défi ? Le Département du Lot vous attend !
Titulaire d’un diplôme de niveau CAP-BEP restauration, une expérience en tant que chef cuisinier ou second de cuisine est exigée. Vous maitrisez les normes H.A.C.C.P et leur mise en œuvre.
Vos atouts personnels ? Dynamique et motivé, vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes relationnelles et d'adaptation.
Votre plus professionnel ? Votre expérience en restauration collective.
- Poste à temps complet annualisé sur temps scolaire.
- Lieux, horaires et temps de trajet variables en fonction des missions du jour. Vous serez amené à intervenir sur l’ensemble du territoire départemental essentiellement sur le nord du Lot. L’heure de prise de poste varie en fonction des établissements, et se situe généralement entre 6h et 6h30.
- Véhicule de service.
Catégorie C de la filière technique de la FPT à partir de l’expérience professionnelle acquise.
Régime indemnitaire : 395€ bruts mensuels.
Vous avez des enfants à charge ?
Que vous soyez fonctionnaire ou non, vous pourrez bénéficier du SFT (supplément familial de traitement). Il s’additionne au montant des allocations familiales.
- Des modalités de travail favorables à un équilibre vie personnelle / vie professionnelle ; Compte Epargne Temps.
- Une formation continue tout au long de votre carrière professionnelle.
- De multiples possibilités d’évolution en interne.
- Participation sous conditions, aux frais de transports domicile / travail (abonnements de transports en commun, forfait mobilités durables).
- Smartphone professionnel/personnel selon les besoins du service.
- Des activités et des loisirs à tarifs avantageux pour tous grâce à une équipe d’agents bénévoles organisés en association du personnel.
N’hésitez pas à contacter Caroline GENEVIEVE, adjointe au chef du service Education au 05 65 53 43 79.
Cette offre vous intéresse et vous vous reconnaissez dans ce portrait ?
Postulez ci-dessus avant le Dimanche 20 Juillet 2025.
Rencontrons-nous, échangeons et retrouvons-nous sur nos projets respectifs !