L'activité industrielle se polarise autour de la construction électrique et électronique de haute puissance, l'aéronautique, la mécanique et l'agroalimentaire. Avec pour fleurons : Andros (agroalimentaire), Ratier Figeac et Figeac Aéro (aéronautique), Solev et Pivaudran (flaconnage et décoration parfum et cosmétiques), Valette (conserves fines et foies gras) ou Groupe Cahors (énergie et réseaux).
