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PATRIMOINE NATUREL | Le pastoralisme au service de la protection de l'environnement
PRÉSENTATION

CONTEXTE

L’année 2026 a été proclamée « année internationale du pastoralisme et des pâturages » par l’assemblée générale des Nations Unies.

Le pastoralisme est une pratique agricole ancestrale qui se distingue des autres formes d’élevage par le fait que les animaux sont déplacés régulièrement sur de grands espaces pour profiter de pâturages naturels. Ces déplacements peuvent être saisonniers ou permanents, en fonction des besoins de l’élevage et des conditions environnementales.

L’activité du pastoralisme, particulièrement avec les brebis, est présent sur les Causses du Lot.

C’est pourquoi, cette pratique a été choisie par le Département à travers une politique mise en œuvre depuis 2008, qui s’appuie notamment sur un réseau d’associations foncières pastorales pour répondre aux enjeux de prévention du risque incendie avec la reconquête des espaces embroussaillés.

Dans le cadre de cette année internationale, le Département et le Parc-Géoparc des Causses du Quercy accompagnent des animations proposées avec ces associations sur notre territoire afin de sensibiliser les collégiens au pastoralisme.

 

OBJECTIFS

Ces animations sont proposées dans le cadre de l’éducation au développement durable et ont pour objectifs :

  • S’approprier : comprendre le rôle du berger et des brebis dans les milieux naturels et l’intérêt du pâturage pour préserver notre environnement.
  • Fréquenter : visiter un espace naturel sensible préservé par le pâturage et ouvert aux multi-usages (sportif, détente, chasse …).
  • Pratiquer : participer aux soins et à la garde des brebis avec l’éleveur et ses chiens.

 

PRINCIPE

Cette action est proposée sur deux sites espaces naturels sensibles du Lot. Le choix du site pour réaliser l’animation sera celui le plus proche de l’établissement.

L’animation se déroule sur deux ateliers animés par des intervenants du Département, du Parc-Géoparc des Causses du Quercy et l’AFPL concernée.

Le responsable de la classe doit répartir la classe en deux groupes. Une rotation des groupes d’élèves sur les deux ateliers est réalisée au bout d’une heure.

DÉROULEMENT

ANIMATION AVEC AFPL DU MONT-SAINT-CYR

ATELIER 1 : Ballade à la découverte du site et des paysages – 1h

  • Découvrir le paysage de l’espace naturel sensible, son écosystème et participer à un quizz.
  • Comprendre le rôle des pratiques pastorales pour la préservation de la biodiversité ainsi que le respect du multi-usage des espaces de pleine nature.

ATELIER 2 : Découvrir un métier – 1h

  • Comprendre le rôle du berger avec Jade et s’imprégner de son quotidien en se rendant sur son lieu de travail.
  • Participer aux soins des animaux.

 

ANIMATION AVEC AFPL DE CALÈS

ATELIER 1 : Ballade à la découverte du site et des paysages – 1h

  • Découvrir le paysage de l’espace naturel sensible, son écosystème et participer à un quizz.
  • Comprendre le rôle des pratiques pastorales pour la préservation de la biodiversité.

ATELIER 2 : Découvrir un métier – 1h

  • Comprendre le rôle du berger
  • Comprendre comment les brebis se nourrissent toute l’année en extérieur.
  • Comprendre le mode de fonctionnement des chiens de l’éleveur berger ainsi que les différences entre un chien berger et un chien « Patou ».
MODALITÉS PRATIQUES

INSCRIPTION

Afin de participer à cette action avec votre collège, il convient d’inscrire votre établissement auprès du contact du service Patrimoine Environnement et Aménagements Durables du Département en précisant les éléments suivants :

  • le(s) nom(s) de(s) responsable(s) au sein de l’établissement ;
  • les effectifs précis des élèves participant à l’action ;
  • la période souhaitée concernant la réalisation de l’animation.

 

ORGANISATION

Dans le cadre de la sortie prévue sur l’un des sites ENS du Mont-Saint-Cyr ou de Calès, le collège doit :

  • prévoir un encadrement de deux personnes pour accompagner les élèves sur le site ;
  • emporter une trousse de premier secours dans le cadre d’une sortie scolaire ;
  • informer les élèves de prendre une tenue adaptée pour la randonnée ;
  • fournir le repas de midi pour les élèves et l’encadrement.
MODALITÉS DE FINANCEMENT

POSTES DE DEPENSES PRIS EN CHARGE PAR LE DEPARTEMENT

Ces animations sont gratuites pour l’établissement. Les frais de médiation et d’animation des différentes interventions sont directement pris en charge par le Département. Le Département rembourse directement aux collèges les frais de transport sur présentation de justificatifs concernant le déplacement des classes dans le cadre de ces animations.

 

POSTES DE DEPENSES A LA CHARGE DU COLLEGE

Le collège doit fournir le repas pour les élèves et l’encadrement.

VOTRE CONTACT

Département du Lot
05 82 11 05 60