Jérémy Salgues, demeurant à Carlucet et étudiant au Legta de Figeac, vient d’obtenir le premier prix du concours de jugement des ovins au salon de l’Agriculture 2015. C'est au terme d’une présélection départementale et régionale qu'il est arrivé en finale à Paris. Le principe consiste à juger des jeunes de 15 à 25 ans, élèves de l'enseignement agricole ou jeunes agriculteurs récemment installés, sur leur aptitude au pointage des animaux.

Beaucoup de monde, encore, vendredi sur le stand du Lot ; toujours beaucoup d’animations et de dégustations. C’était au tour de la viande de cheval lotoise de se mettre en avant. Nos amis aveyronnais du Veau du Ségala sont venus rejoindre le stand et, ainsi, promouvoir cette production et ce produit dans une ambiance tout à fait conviviale. Même les Gersois (photo) étaient jaloux et se sont facilement mêlés à l’ambiance lotoise…

A Lauresses, près de Latronquière, la famille Vermande s’est lancée il y tout juste un an dans la transformation de son lait. Les débuts sont prometteurs : lors de la première participation au concours général agricole, leurs yaourts ont récolté une médaille d’argent.

Jeudi 26 février, la filière ovine était encore à l’honneur sur le stand lotois du salon de l'agriculture, avec les dégustations d’Agneau Fermier du Quercy. C’est à chaque fois un succès. Les producteurs Cantaveylot était également présents avec des dégustations de lait et d’aligot. Le mariage de l’aligot et de l’agneau a connu un vif succès et cela jusque dans l’assiette du repas de midi

Jeudi 26 février, sur le ring ovin du salon de l’agriculture, Alain et Marie-Chantal Laurent du Gaec de Lescot à Soucirac (près de Saint-Germain-du-Bel-Air), avec leur technicienne Pauline Goillon de la coopérative Geoc, ont obtenu le 2ème prix des trophées de l’élevage 2015, dans la catégorie « démarche qualité, binôme technicien- éleveur ».

Les trophées de l’élevage ovin, dont c’était la troisième édition, sont organisés sous l’impulsion de Fil Rouge, Interbev Ovins, Reconquête Ovine, Coop de France.

« La ferme des Campagnes » à Rocamadour peut être triplement heureuse cette année. Lors du Concours général agricole 2015, la ferme a obtenu une médaille d’argent pour son magret fumé et une médaille d'argent pour l'Amadour Rosé 2014, produit par les vignerons de Roc-Amadour. Et grâce à la constance de ses prestations au concours général agricole, elle a remporté un prix d’excellence 2015 dans la catégorie produits issus de palmipèdes gras.

L’Agneau Fermier du Quercy est présent deux jours sur le stand du salon de l'agriculture à Paris. Il y a toujours beaucoup de monde devant la plancha pour apprécier ce produit de qualité lotois et écouter les explications des producteurs.

Mercredi, une forte délégation conduite par Serge Rigal, président du Département, accompagné de Serge Bladinières, vice-président, de Jean Claude Requier,  sénateur, de Geneviève Lasfargues, conseillère régionale, de Christophe Canal, président de la Chambre d’agriculture, ainsi qu’un certain nombre de partenaires et de représentants des filières et exposants lotois s’est retrouvée dès 9 heures sur le stand du Lot.

Romain Castagné vient de décrocher une médaille de bronze au concours général agricole, pour son huile de noix. Regardez ce reportage photo dans son moulin, un jour de pressage.

Réunis en commission permanente, les élus du Département ont décidé à une très large majorité d’approuver la dernière version du protocole proposé par la rectrice d’académie baptisé « schéma triennal d’évolution de l’offre scolaire dans le département du Lot ».