Le compostage est un bon moyen de réduire ses déchets (jusqu’à 30 % de volume en moins dans la poubelle).

• Le Syded fournit des kits de compostage à 20 €   Pour se renseigner
• Le Département mise depuis plusieurs années sur le compostage collectif. A cet effet, il développe le compostage dans les collèges, en partenariat avec le Syded qui assure un suivi technique du dispositif. Cajarc a ouvert la voie en 2011. Aujourd’hui, 14 collèges lui ont emboité le pas pour se lancer dans la pratique du compostage. En 2024, 55% des collégiens trient pour composter et ce sont près de 90 tonnes de résidus de repas qui sont transformés en compost au lieu de finir à la poubelle, pour le plus grand plaisir des espaces verts des alentours... et pour celui du porte monnaie. 
  Soucieux de la réussite de ses actions de réduction, le Département forme ses équipes dans les collèges à la pratique du compostage et s’appuie sur les services techniques routiers départementaux pour fournir de la plaquette bois issue de l’élagage des bords de route. Cette plaquette, matière sèche, est indispensable à la bonne décomposition des restes alimentaires. Le Département accompagne également les établissements les plus importants dans la recherche de solutions adaptées pour la valorisation de leurs déchets alimentaires : collecte et méthanisation pour le collège Gambetta de Cahors, mise en place d’un éco-digesteur à venir au collège de Léo Férré de Gourdon. L’objectif étant de couvrir à terme l’ensemble des vingt collèges publics.